La presència dels monjos a la cartoixa d'Escaladei i el cultiu de la vinya que practicaven ha fet que al Priorat l'elaboració de vins sigui una tradició centenària. La comarca proporciona productes de gran qualitat i de prestigi internacional agrupats en dues denominacions d'origen: Priorat i Montsant.
Àrea AC La Vilella Baixa: c/ Catalunya, 39 (41.2174,0.76333)